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Baccatum Sambal

https://chiliforum.hot-pain.de/threads/pfanne-rost-loeffel-neu-cider-brined-pulled-pork-und-coleslaw.29723/#post-651560

Zutat zum Mixen

Menge

C.baccatum, frisch

1 kg

Apfelessig

100ml

Wasser

100ml

Pflanzenöl

50ml

Knoblauch

1 Knolle

Zutat zum Abschmecken

Menge

Salz

1 EL

Zucker

1 EL

Die gemixten Zutaten zur gewünschten Konsistenz reduzieren und abschmecken.

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