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Quiang Lian Hua Bai

  • 500g Weißkohl

  • 1 EL Sojasoße

  • Chili nach Bedarf

  • 3 EL Öl

  • 1/2 TL Szechuan-Pfeffer

  • 1 TL Reisessig

  • 1/2 TL Sesamöl

  • 1 EL Zucker

  1. Sojasoße, Salz + Zucker vermischen

  2. Öl heiß werden lassen

  3. 30 Sek. Chilis + Szechuan braten

  4. Weißkohl für zwei Minuten mit braten

  5. Soße hinzugeben und für weitere 90 Sek. braten

  6. Essig untermischen

  7. Servieren: Mit Sesamöl beträufelt

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