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vietn. saures Möhren-Rettich-Gemüse

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Cách ngâm củ cải cà rốt chua ngọt ngon miễn chê:

Zutat

Menge

Karotten, fein gestiftet

250g

Rettich, fein gestiftet

250g

Zucker

250g

Reisessig

250g

Alternativ für den Reisessig: Apfel- oder Weißweinessig auf ~ 3,5% Säure verdünnen.

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